1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。 2. 对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。 3. 肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用；外感病人亦不宜食。