别名：花蛤、黄蛤、圆蛤、蚱螯、昌娥、白利壳
文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。 详细»
1.文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。2.食用文蛤，有润五脏...详细»
八珍鲜汤鱼燕
文蛤苦瓜汤
文蛤的主要功效： 祛痘 清热解毒 清热去火
可能引发的疾病：
文蛤+田螺
文蛤+芹菜
