别名:鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八
甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。 详细»
甲鱼浑身都是宝,甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称甲鱼肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,甲鱼肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多...详细»
杏元凤爪炖水鱼
冰糖甲鱼
冰糖炖甲鱼
甲鱼的主要功效: 保健调理 防癌抗癌 疾病调理 常见病 高血压 冠心病 贫血 结核病
可能引发的疾病:
甲鱼+鸭肉
甲鱼+鸭蛋