别名：青小豆、植豆、交豆
绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽（明绿）和无光泽... 详细»
绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜...详细»
莲藕煲猪腿肉
脆皮酿大肠
绿豆煲田鸡
绿豆的主要功效： 利尿 清热去火 防暑 消暑解渴
可能引发的疾病：
绿豆+狗肉
