别名：支竹、甜竹、腐筋
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃腐竹(3张)，是东亚地区常见的食物原料。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆腐皮一词最早出现在李... 详细»
腐竹味甘、性平；具有清热润肺、止咳消痰的功效。1.预防心血管疾病 腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏...详细»
腐竹炒白菜
芹菜拌腐竹
芹菜炒腐竹
腐竹的主要功效： 疾病调理 骨科 骨质疏松
可能引发的疾病：
腐竹+蜂蜜
