软吐司
软吐司

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食材功效
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食材用料
适宜人群: 儿童 青少年 考生 白领 教师 司机 菜式菜系: 西餐 早餐 甜品点心 烤 甜
做法分解
  1. 鸡蛋和牛奶一共160克
  2. 除了黄油,全部加入容器里
  3. 揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)
  4. 揉至出膜
  5. 分成3个小面团,把面团擀长条,款成型
  6. 卷好后放入模具中进行发酵
  7. 室温发酵9分满
  8. 150度,烤50分钟
  9. 烤好,马上倒扣出来
  10. 晾凉后就可以装起来保存了

小贴士

鸡蛋是一个,和牛奶混合一起用的,烤箱底部坐水,要不容易烤出硬壳,模具不带盖的,发到8分满,烤的时候盖上锡纸。

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