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功效作用
简介及特色
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大米:富含碳水化合物、富含锰
土豆:和胃、解毒、消肿
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食材功效
保健调理
暂无
暂无
塑形
呕吐调理
暂无
美容
暂无
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食材用料
主料
牛肉
100克
大米
100克
辅料
细香葱
一棵
土豆
半个
姜
适量
香油
少许
精盐
适量
白胡椒粉
适量
菜式菜系:
粥 煮 鲜甜
做法分解
牛肉切成小块备用。
土豆切成小丁。
香葱,姜切成末。
大米洗干净备用。
汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
二十分钟后放入土豆,再煮三十分钟左右就可以了。
出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
成出来撒上葱花即可。
小贴士
大米放入锅中要用汤勺搅动锅,粥煮到快好时也要搅动锅,以免糊底,煮粥用小火以免溢锅。
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