做法分解
- 把材料准备好，花生米提前泡发…莲藕削皮备用
- 骨头冷水下锅，大火煮开，焯水，然后滤干备用
- 莲藕切大小适中的块，备用
- 然后把所有材料放入煲汤的高压锅里，倒入适量水…大火煲十分钟，中小火煲30分钟
- 时间到了，高压锅自然冷却排气，开盖盖，放入盐调味继续开火炖煮5分钟！
- 然后香甜可口的一道莲藕骨头汤就做好了咯
小贴士
莲藕买的时候不要挑颜色发白，一定记得挑沾满泥土的来买，没有高压锅，也可以用电饭锅煲汤哦，一样方便快捷…
莲藕买的时候不要挑颜色发白，一定记得挑沾满泥土的来买，没有高压锅，也可以用电饭锅煲汤哦，一样方便快捷…
