酸菜鲈鱼汤
酸菜鲈鱼汤 匿名网友

0 0 分享

食材功效
展开
食材用料
菜式菜系: 川菜 煲汤 烧 酸辣
做法分解
  1. 将鲈鱼宰杀洗净,斜刀改片。
  2. 放入白酒、蛋清、盐、干豆粉拌匀,待用。
  3. 将泡青菜洗净,然后切丝。
  4. 准备适量的山椒,然后剁碎。
  5. 油锅置大火上,下泡青菜炒香。
  6. 接着放入山椒、姜蒜米、葱,掺入清水煮沸.
  7. 最后下味精、胡椒、白酒调味。
  8. 最后下鱼片,待鱼片煮至发白即可。

小贴士

  1.盐要适量。

  2.鱼最好用新鲜的。

  3. 鱼片上浆不能太厚,厚薄要均匀。

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多
推荐医院 推荐文章