酸菜土豆汤
酸菜土豆汤 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 川菜 煲汤 烧 酸
做法分解
  1. 将酸菜洗净,然后切片,待用。
  2. 把土豆去皮,洗净。
  3. 然后切成筷子头厚的片待用。
  4. 置锅火上,下油,然后下酸菜。
  5. 待炒出香味时加入鲜汤,烧沸。
  6. 最后下土豆片煮熟,放味精和盐即可。

小贴士

  1. 酸菜应清洗干净。

  2. 土豆切好后用清水泡着,否则会变色。

  3. 汤汁要清澈,酸菜不宜过多。

  4. 土豆不宜久煮,煮软就好。

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