0 0 分享
咸鲜微酸,脆嫩清香,开胃下饭。香浓美味,令人一试难忘。
南瓜300克 冬瓜300克 酸白菜150克
精盐 4克 味精 2克 胡椒 1克
1. 在炒酸菜时,一定要炒出香味后才能掺鲜汤,并要多熬一段时间;
2. 待酸味出来后再下双瓜;
3. 南瓜、冬瓜下锅不宜久煮,断生即可。
4.南瓜要选择个大的。