猪脚炖花生
猪脚炖花生 匿名网友

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食材功效
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食材用料
适宜人群: 备孕 孕妇食谱 产妇食谱 月子食谱 孕早期食谱 孕晚期食谱 孕中期食谱 不适宜人群: 素食主义 菜式菜系: 粤菜 热菜 炖 咸
做法分解
  1. 将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。
  2. 加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
  3. 以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。

小贴士

1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到),更香醇。

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