食材用料
适宜人群：
青少年
不适宜人群：
素食主义
菜式菜系：
韩式料理 热菜 家常菜 酱 咸
做法分解
- 把猪排隔两根切开，然后再把它切成8厘米长的段。
- 在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐，腌30分钟左右。
- 将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里，再浇上剩下的汁，最后用鸡蛋丝浇头。
小贴士
爱吃辣的，可以把甜面酱换成自己喜欢的辣酱。调味随个人口味调配,如果你不喜欢孜然粉就不放或改换其它。
