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虾100g 豆腐半块 大葱1个 洋葱1/2个 蘑菇30g 鲜贝4~6个 金针菇30g
芝麻油 少量 精盐 1小勺 辣椒 少量 东北大酱 少量
1、白贝壳焯水再泡冷水是去除多余的泥沙。
2、调料不需要太多,大酱和辣酱已经够咸度,而且肉末也有腌制过。