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此菜外形精美,营养美味,令人回味。
香芋 面粉 芋头300克 橘饼120克
白砂糖 30克 色拉油 15克 淀粉 5克
制作要诀:
1.芋头的选购以表面无缺洞,处皮干燥者为佳。
2.芋头去皮切好再把手洗净,否则皮肤会奇痒难当。
食物相克:
芋头忌于香蕉同食。