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黑芝麻汤圆
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黑芝麻汤圆 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
适宜人群： 青少年 菜式菜系： 粤菜 懒人食谱 甜品点心 煮 甜
做法分解
  1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2；
  2. 适量糯米粉加水和成团；
  3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
  4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
  5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
  6. 包好后有如山楂大小；7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

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