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酱汁拌茄子
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功效作用
简介及特色
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甜酸香辣，味道适口。
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食材功效
暂无
保健调理
暂无
美容
暂无
暂无
美容
暂无
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食材用料
主料
茄子
500克
辅料
甜面酱
15克
酱油
10克
白砂糖
10克
精盐
3克
味精
2克
花生油
25克
香油
10克
菜式菜系：
热菜 炝 咸
做法分解
茄子洗净，削去皮，切成长条，放锅中，加少量水，置火上煮热，取出，沥水，晾凉，放盘中。
酱汁倒在煮热的茄条内，盖上盖焖10分钟即可食用。
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