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此菜为冬令补品,鲜美入味,淡酱色,营养丰富。
羊肉500克 枸杞子20克 姜165克 淮山40克
味精 13克 精盐 少许 鸡汤650克
适用于老年人体虚怕冷,腰酸腿软,夜多小便,小便频数,易感冒,风寒咳嗽气咽等阳虚病者;健康人食用,有保健强身之功;发热,咽痛,肝炎,风热咳嗽,风热感冒等热性病人不宜食用。