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紫茄子粥
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功效作用
简介及特色
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具有清热、活血、益中的功效,故可用于急性黄疸型肝炎。
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食材功效
美容
保健调理
美容
暂无
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食材用料
主料
茄子
粳米
辅料
菜式菜系:
粥 煮
做法分解
把紫茄子洗净,切小块,粳米淘洗干净
粳米与茄子块一起入锅,加水适量,先用武火烧沸
再改用文火焖煮至粳米熟烂为止
加盐、味精调味即成
小贴士
快熟上锅的时候才放盐和味精
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