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豆腐400克 五花肉150克 虾米适量 白菜适量
香菇 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 大麻油 适量 姜 适量 生抽 适量 食用油 适量 淀粉 适量 糖 适量 姜 适量 生抽 适量 食用油 适量 淀粉 适量 糖 适量
剁馅料很有讲究,忌以刀刃剁过久,否则肉馅易碎,口感差。
客家豆腐~~~~~
好吃