别名:洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头、大红洋葱
洋葱(红皮)为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。红皮洋葱特点为:鳞茎大,外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红,组织致密,质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩,水分较多,辣味较重,品质较差,但耐贮藏。国人... 详细»
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒...详细»
奶油兔肉丸子汤
芹菜虱目鱼粥
红皮洋葱的主要功效: 保健调理 消食 防癌抗癌
可能引发的疾病: