别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型，... 详细»
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、...详细»
意大利空心粉海鲜沙拉
翡翠烧麦
番茄鸡蛋汤
菠菜的主要功效： 美容 美容 延缓衰老 保健调理 润肠通便 补养 补铁 疾病调理 常见病 贫血 肝胆肛肠科 痔疮
可能引发的疾病：
菠菜+猪肉
菠菜+鳝鱼
