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黄米
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作用与功效
1.养阴补虚黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。2.润肺黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。3.通便黄米可以润滑肠道，刺激排便。4.安神可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
营养价值
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
营养成分(每100g)
脂肪 1500毫克 烟酸 1.3毫克 锌 2.07毫克 维生素E 4.61毫克 维生素B2 0.13毫克 维生素B1 0.09毫克 铜 0.9毫克 膳食纤维 4.4克 钠 3.3毫克 锰 0.23毫克 蛋白质 9.7克

黄米的食疗偏方
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