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鸡蛋炒苦瓜
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鸡蛋炒苦瓜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 苦
做法分解
  1. 苦瓜洗净切片；
  2. 锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出；
  3. 放少许盐腌制一会儿，挤去水分；
  4. 锅内倒油烧至四成热时，倒入调好的蛋汁，翻炒至鸡蛋成块状；
  5. 倒入苦瓜翻炒几下，淋上香油调味即可。

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