羊骨羊腰汤
羊骨羊腰汤 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 煨 咸
做法分解
  1. 先将新鲜羊骨洗净,用刀背砸断或砸碎,备用;
  2. 羊腰片与羊骨同放入砂锅,加水足量,大火煮沸,撇去浮沫;
  3. 烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煨5小时;
  4. 待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐,拌和均匀,淋入麻油即成。

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