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食材用料
主料
驴肉
400克
枸杞子
3克
辅料
大葱
10克
香菜
10克
精盐
3克
味精
2克
料酒
10克
胡椒粉
2克
香油
10克
姜
5克
八角
3克
菜式菜系:
热菜 炖 咸鲜
做法分解
驴肉和200克驴骨头用清水洗净。
驴肉切片,香菜洗净切末。
将骨头汤倒入锅中,放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。
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