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首乌煮鸡蛋
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首乌煮鸡蛋
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功效作用
简介及特色
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食材功效
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食材用料
主料
辅料
菜式菜系:
热菜 煮 咸
做法分解
先将何首乌用清水洗净,放入温水里泡5-10分钟,刀切成薄片,备用。
把何首乌片放入沙锅内,注入适量清水,放进鸡蛋,先用武火煮至鸡蛋熟,捞出,去掉蛋壳,鸡蛋再放回锅内,用文火煮15-20分钟,加入精盐、味精调味,盛入碗中即可食用。
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