豆腐炖羊肉
豆腐炖羊肉 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炖 咸鲜
做法分解
  1. 将羊肉洗净,切成2厘米见方的块;
  2. 锅置火上,放入植物油烧至四五成热,投入十余粒花椒炸出香味,捞去,加入蒜蓉炒出香味;
  3. 投入羊肉块炒至水干;
  4. 下入河虾、料酒、葱和姜煮沸;
  5. 加入豆腐煮沸,撒入精盐味精即成。

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