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莲子发菜瘦肉汤
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简介及特色
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食材用料
主料
猪肉
250克
腐竹
100克
莲子
30克
发菜
15克
枣
20克
辅料
精盐
4克
菜式菜系：
煲汤 煮 咸鲜
做法分解
将莲子用开水烫去外衣；
腐竹浸软切段；
发菜浸软，用花生渍擦洗干净；
红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
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