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凉拌牛蒡
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功效作用
简介及特色
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食材功效
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食材用料
主料
牛蒡根
300克
辅料
白砂糖
8克
香油
5克
白醋
8克
黑芝麻
10克
白芝麻
10克
适宜人群：
白领
不适宜人群：
婴儿辅食食谱
菜式菜系：
凉菜 拌 酸甜
做法分解
牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；
待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。
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