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山楂煮鸡翅
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山楂煮鸡翅 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 煮 酸甜
做法分解
  1. 将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；
  2. 将山楂洗净，切片；
  3. 生姜拍松，葱切段；
  4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高汤（800克），置旺火上烧沸；
  5. 用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精即成。

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