红豆粥
红豆粥 匿名网友

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食材功效
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食材用料
适宜人群: 备孕 孕妇食谱 产妇食谱 月子食谱 青少年 更年期 经期 术后 素食主义 考生 重体力 应酬人群 白领 教师 司机 菜式菜系: 香港美食 粥 甜品点心 煮 甜
做法分解
  1. 红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
  2. 米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
  3. 开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
  4. 最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

小贴士

红豆祛湿以原味食用最好,若不喜欢淡味,可根据自己口味酌情加糖调味食用。

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