食材用料
适宜人群：
青少年 经期 术后 老年食谱 素食主义 高考食谱 考生 重体力 应酬人群 白领 教师 司机
菜式菜系：
鲁菜 闽菜 台湾美食 面食 小吃 煎 咸
做法分解
- 将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条；
- 摘下生坯，擀成围片，刷上油；
- 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；
- 卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
小贴士
煎的时候须注意火候的大小，如果平底锅过热，记得改小火或先熄火，免得煎出焦黑饼皮(展开) 。
