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冬瓜鱼尾汤
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冬瓜鱼尾汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 煲汤 煮 咸鲜
做法分解
  1. 将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切块；
  2. 鱼尾清洗干净，入油锅中略炸，盛出；
  3. 胡萝卜洗净，切滚刀块；
  4. 锅中倒入适量清水烧开，放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开；
  5. 再用小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味即可。

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