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青海苔拌马铃薯
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青海苔拌马铃薯
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功效作用
简介及特色
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食材功效
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食材用料
主料
干紫菜
10克
黄皮土豆
50克
辅料
奶油
10克
精盐
1克
菜式菜系:
热菜 拌 咸
做法分解
马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。
待马铃薯变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际拌入奶油。
将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔。
小贴士
奶油和青海苔会让马铃薯呈现出崭新的风味,也可作为便当菜,松松软软的马铃薯上,沾满青海苔,别具风味。
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