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淮山银耳煲鸡汤
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淮山银耳煲鸡汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 煲汤 煮 咸
做法分解
  1. 莲子用清水浸一小时，除去莲心。
  2. 淮山（山药），蜜枣洗净。
  3. 银耳用清水浸一小时，撕成小朵洗净。
  4. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，如怕肥，把部分鸡皮撕去。
  5. 莲子，银耳放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
  6. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入鸡，火腿，淮山，莲子，银耳，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

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