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鲜虾焖萝卜
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鲜虾焖萝卜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 焖 咸鲜
做法分解
  1. 白萝卜洗净切片，煮后放凉；
  2. 青豆洗净后煮熟；
  3. 姜去皮洗净切片备用；
  4. 草虾洗净，将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中，以小火煮3-4小时捞出，留汤备用；
  5. 将虾身用清水、姜片、盐、料酒煮熟，去壳，对半切开；
  6. 将白萝卜排入碗中，放上虾身、青豆；
  7. 将适量萝卜、虾头汤调味后，用水淀粉勾芡，淋在做好的虾身上即可。

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