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乌鱼木瓜汤
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乌鱼木瓜汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 煲汤 煮 咸鲜
做法分解
  1. 先将乌鱼（黑鱼）净膛，去鳞、鳃，洗净血污，擦干鱼身；
  2. 炒锅上火，放油，烧至六成热，将鱼煎至微黄色；
  3. 将木瓜剥皮去籽，洗净切块；
  4. 红枣洗净去核；
  5. 生姜去皮洗净切片；
  6. 将煎好的鱼、木瓜、枣、姜片一起放入已经烧开的沙锅内，用中火继续煮2小时左右，加精盐少许调味即成。

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