青红萝卜炖牛腩
青红萝卜炖牛腩 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炖 咸
做法分解
  1. 牛腩洗净切块;
  2. 青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;
  3. 锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;
  4. 加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟;
  5. 倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐、味精调味,撒胡椒粉,出锅即可。

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