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功效作用
简介及特色
它满足了我们一天的能量需要,碳水化合物(全麦面包)、动物性蛋白质(鸡蛋)、新鲜蔬果(黄瓜和杏仁),再用含高钙的奶酪替代了高脂肪的色拉酱,即补充钙质,又降低了热量。其中鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
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早餐应摄取约占全天总热能的30%,而在早餐能量来源中,碳水化合物占主导地位,其他的脂肪,蛋白质,膳食纤维也应包含其中。
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食材功效
美容
暂无
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美容
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食材用料
主料
鸡蛋
2个
全麦面包
6片
黄瓜
1根
杏仁
20颗
奶酪
1罐
辅料
精盐
适量
适宜人群:
健身食谱 幼儿食谱 学龄前 儿童 青少年 白领
不适宜人群:
素食主义
菜式菜系:
粤菜 早餐 懒人食谱 家常菜 煎 咸
做法分解
将鸡蛋用煮蛋器煮好,放在冷水中泡上一会儿,这样鸡蛋就很容易去壳;
将去了壳的鸡蛋切成小丁;将黄瓜去皮后切成小丁;
将杏仁分成两边;准备好的材料放入碗中,加入新鲜的小罐奶酪;
搅拌均匀放在一边备用;将两片的面包片的边缘切去;
在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料;将另一片盖上;沿着中间的对角线切开即可。
小贴士
想低脂又有营养, 一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
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