做法分解
- 取10g龟苓膏粉放到可以加热的小容器中。
- 加入一点冷开水把龟苓膏粉化开。然后把其余的冷开水全部加入，搅匀。
- 加热溶液，要用小火，一边加热一边慢慢搅，感觉溶液变得浓稠之后关火。
- 在溶液中加入适量蜂蜜搅拌均匀，然后把容器放到一旁冷却之后就成为龟苓膏了。
- 做好的龟苓膏切成小块。取容器，放入冰块。
- 加入两大勺龟苓膏。浇入适量蜂蜜。
- 倒入冷开水，搅拌均匀即可食用。
小贴士
加热龟苓膏溶液时，一定要用小火，一定要不断地搅拌，这样龟苓膏粉中的胶质才能充分溶化。这一过程很短，也就1-2分钟的时间。加热之后浓稠的龟苓膏溶液在常温状态下一般有15-20分钟就会凝固了，如果想要吃更凉爽一些的，可以放冰箱里冷藏之后食用。
