排骨萝卜汤
排骨萝卜汤 妮妮

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食材功效
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食材用料
适宜人群: 备孕 孕妇食谱 产妇食谱 月子食谱 儿童 青少年 更年期 经期 高考食谱 考生 重体力 应酬人群 白领 教师 司机 菜式菜系: 粤菜 午餐 晚餐 煲汤 热菜 家常菜 年夜饭 煲 咸
做法分解
  1. 萝卜切滚刀块。将排骨放进锅内氽水。捞出温水洗净。
  2. 然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜。
  3. 再改小火慢炖。小火二十分钟后加入切好的萝卜。
  4. 加入萝卜大火煮开后转小火继续煮,大概再煮上半个小时即可,出锅前加少许食盐。

小贴士

萝卜虽好,但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘,性寒,所以脾胃虚寒,进食不化,或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用,否则会影响药效。此外,由于实用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。

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