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皂角米桃胶银耳羹
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皂角米桃胶银耳羹 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 甜品点心 炖 甜
做法分解
  1. 皂角米桃胶冷水泡发8小时，分开泡发，主要是桃胶有杂质，中间换水。
  2. 银耳泡发1小时。去蒂，分成小块备用。
  3. 红枣去核，和枸杞一起洗干净。
  4. 放入炖盅，注入冷水。
  5. 炖汤模式，订时2小时。
  6. 炖好加入适量冰糖，装碗。

小贴士

皂角米和桃胶不用放太多，泡发起来很大～

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