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糖醋猪脚姜
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糖醋猪脚姜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 糖醋 酸甜
做法分解
  1. 将猪脚除去趾、甲，并刮去绒毛;
  2. 中火烧热炒锅，放姜略炒至稍转红色时加入油再炒，炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸，再放精盐、红糖煮至糖溶;
  3. 翌日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用。

小贴士

　　加原只鸡蛋数个同煲，更佳

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