做法分解
- 将花胶在冷水里浸泡5个小时，有脏东西可以洗干净
- 锅中水烧来，放入姜片跟泡好的花胶，煮一分钟，如果胶厚的大片的，可以煮多几分钟
- 将煮好的花胶捞起放入冷水浸泡15分钟
- 将当归，百合，枸杞，红枣准备好
- 将鸡肉去皮去骨，其他材料也洗干净
- 将准备的材料洗净全部放入炖盅
- 在高压锅内放入适量水，跟三脚架（可以在锅内放个小汤匙，水快干时就会狂啦狂啦响）将炖盅放入，盖上高压锅盖子，大火烧开，中小火一个小时
- 高压锅下气后，开盖，盛一碗，喝汤啦
小贴士
要提醒大家的是孕妈们，七个月前吃最好，七个月后要咨询下医生了。我没有放盐哦，按自己的口味，要加盐的可以加少许盐。可以泡多点花胶，将泡发好的花胶放冰箱，要吃的时候就可以随手拿了就煮
