做法分解
- 准备食材
- 把苦瓜切开，把苦瓜子用小勺子挖出来
- 斜着切薄片
- 锅里放适量的水，烧开后，把苦瓜片放锅里煮三分钟，煮苦瓜的时候，加少许盐和几滴油，这样苦瓜煮好了也是绿色的
- 煮好了捞出用冷水清泡一下。
- 取一个干净的碗。加，蜂蜜
- 在加白糖。
- 在加40克水，搅拌均匀
- 把苦瓜和枸杞子捞出。把水控干净。
- 放入做好的蜜汁里，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏一个小时候后就可以食用。
小贴士
煮苦瓜的时候。加少许盐和几滴油，这样的苦瓜颜色还是绿色的，放冰箱里冷藏过的苦瓜。吃起来有冰爽的感觉。
煮苦瓜的时候。加少许盐和几滴油，这样的苦瓜颜色还是绿色的，放冰箱里冷藏过的苦瓜。吃起来有冰爽的感觉。
