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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤
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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 煲汤 炖 咸
做法分解
  1. 淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。
  2. 把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖3小时。
  3. 起锅前加入少许盐调味。
  4. 起锅摆盘，增加食欲。
  5. 加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。

小贴士

乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

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