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功效作用
简介及特色
苦瓜:明目、暖肝、清热
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食材用料
主料
苦瓜
半节
淮山
一节
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菜式菜系:
粤菜 煲汤 煮 苦
做法分解
扇骨冷水上锅烧开煮2-3分钟去血水,拿出来冲洗干净
苦瓜切圈去掉里面瓜瓢,淮山去皮切小块,薏仁准备好
所以材料一起放入锅中加入适量清水
用压力锅压半个小时即可,装碗开喝
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