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功效作用
简介及特色
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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食材功效
暂无
美容
保健调理
美容
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食材用料
主料
西葫芦
半个
鸡蛋
1个
辅料
食用油
适量
精盐
适量
菜式菜系:
煲汤 煮 甜
做法分解
准备食材。西葫芦,鸡蛋,香葱
鸡蛋打撒,西葫芦切片,小葱切碎
起锅热油
倒入西葫芦翻炒,炒到西葫芦变软加入适量的盐。
倒入适量的水。水不要加太多
水开后倒入鸡蛋液,鸡蛋液分布淋在水中。
撒上小葱关火
小贴士
水开了就撒鸡蛋液,撒上香葱立即关火。不要长时间烹饪。
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