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猪皮炒胡萝卜
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猪皮炒胡萝卜 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
  1. 备好食材，卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝，香蒜切成段。
  2. 把卤熟的猪皮切成条状，姜和蒜坨切成末
  3. 油烧热下蒜末姜末爆香。
  4. 倒入猪皮翻炒。
  5. 倒入胡萝卜翻炒。
  6. 倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。
  7. 倒入香蒜叶翻炒，加适量盐，适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

加香蒜时要先加入香蒜梗炒，最后再加香蒜叶炒。

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